Functie

Helpen bij de bereiding van de maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften, teneinde een evenwichtige voeding te kunnen aanbieden die voldoet aan de hygiënische, nutritionele en HACCP normen.

Interesse? Solliciteer snel.

Jouw profiel

- Flexibel, gemotiveerd en stipt
- Vriendelijke persoon die de klant centraal s
- Vlot in omgang
- Collegiaal en in team kunnen werken
- Kennis HACCP
- Weekendwerk ( op )
- Tweetalig (Ned./Fr.)

Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer De voorraad opvolgen, tekorten vastsen
Besingen plaatsen Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samensing, afwerking, ...) De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken De ingrediënten doseren en mengen Groenten en fruit wassen en schoonmaken Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast Aanbod

• Voltijdse betrekking

• Geen onderbroken diensten

• Contract van onbepaalde duur

• Verloning volgens IFIC barema

• Extra-legale voordelen gratis maaltijd per dag, fietsleasing na maand dienst, fietsvergoeding, kortingsplatform

• Werken binnen een aangename sfeer en met toffe collega’s

Solliciteren

Lynn Nollet